Es ist angerichtet...Lachs mit Spargel und Erdbeeren

Ich liebe Fisch! Vor allem die Sorten die auch wirklich nach Fisch schmecken ;)
Daher gehört natürlich auch der Lachs zu meinen Favoriten.

Fisch ist so vielseitig! Ich mag ihn in allen möglich Variationen - ob gebraten, gegrillt, geräuchert, ... nur den gebackenen Eckerlfisch mag ich nicht!

Das gabs heute bei mir zum Abendessen...